Établissements CHR et inspections sanitaires en Vendée
Sur le dernier mois, le département compte 24 créations et 18 cessations d'activité, avec une dynamique portée par le secteur de l'hébergement. Les services de contrôle sanitaire y ont recensé 470 inspections et 0 mises en demeure.
Vendée : le secteur le plus dynamique ce mois-ci est la restauration rapide (7 ouvertures, en accélération par rapport au mois précédent). Le taux de contrôle sanitaire (50 pour 1 000 établissements) est inférieur à la moyenne nationale.
+24
30 derniers jours
+844 sur 12 mois
Solde net : +6
30 derniers jours
34 sur 12 mois
Positionnement national
Avec 9454 établissements actifs, le département du 85 se classe 36e sur 106 départements. Solde net : +6 créations. Taux de contrôle : 50 pour 1 000 établissements (moyenne : 54). 92 % des contrôles sont positifs (+2 pts vs moyenne nationale). Rythme d'ouvertures : 0.3 vs moyenne annuelle ; 26 % du parc = Hébergement.
- Rang — établissements
- 36e / 106
- Rang — ouvertures 30j
- 45e / 106
- Solde net 30j
- +6
- Taux de contrôle
- 50 / 1 000
- Notes positives
- 92 % (+2 pts vs moy. nat.)
- Momentum ouvertures
- en dessous de la moyenne annuelle
- Secteur dominant
- 26 % — Hébergement
- Jamais inspecté
- 95 %
la Vendée développe un tissu CHR fortement marqué par le littoral et la saisonnalité, au sein de Pays de la Loire. Restauration balnéaire, bars et caves, poissonneries et commerces alimentaires de stations côtières côtoient l'art de bouche des centres-villes. L'activité estivale et le tourisme structurent une part importante de l'offre CHR locale. en Vendée, l'hébergement, la restauration traditionnelle et la restauration rapide structurent l'essentiel du paysage CHR local.
Top communes du département
Côté créations récentes, LES SABLES D OLONNE affiche le rythme le plus soutenu avec 5 ouvertures sur 30 jours.
| Rang | Commune | Établissements | Ouvertures 30j | Ouvertures 12 mois | Inspections 30j |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | LES SABLES D OLONNE | 1 307 | 5 | 93 | 0 |
| 2 | LA ROCHE SUR YON | 1 141 | 2 | 60 | 0 |
| 3 | SAINT-JEAN-DE-MONTS | 592 | 2 | 42 | 0 |
| 4 | CHALLANS | 411 | 2 | 39 | 1 |
| 5 | SAINT GILLES CROIX DE VIE | 361 | 0 | 28 | 0 |
| 6 | SAINT-HILAIRE-DE-RIEZ | 358 | 0 | 28 | 0 |
| 7 | MONTAIGU VENDEE | 342 | 0 | 15 | 0 |
| 8 | LES HERBIERS | 309 | 2 | 16 | 0 |
| 9 | NOIRMOUTIER-EN-L'ILE | 276 | 1 | 18 | 0 |
| 10 | FONTENAY LE COMTE | 253 | 0 | 15 | 1 |
Explorer par secteur d'activité
Sur les 30 derniers jours, la dynamique commerciale en Vendée est portée par le secteur de la restauration rapide (+7 ouvertures), même si l'hébergement conserve le parc le plus dense (2 469 établissements).
Hébergement
2 469 établissements
+4 ouvertures / −3 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Restauration traditionnelle
1 187 établissements
+4 ouvertures / −0 fermetures (30j)
16 alertes sanitaires en cours
Restauration rapide
1 125 établissements
+7 ouvertures / −3 fermetures (30j)
10 alertes sanitaires en cours
Boissons, caves et bars
881 établissements
+1 ouvertures / −1 fermetures (30j)
2 alertes sanitaires en cours
Supermarchés et épiceries
846 établissements
+6 ouvertures / −5 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Boulangerie-pâtisserie
690 établissements
+1 ouvertures / −1 fermetures (30j)
4 alertes sanitaires en cours
Siège social
476 établissements
+0 ouvertures / −1 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Traiteur et restauration collective
473 établissements
+0 ouvertures / −1 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires en cours
Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)
la restauration rapide cumule 2 inspections sur les 30 derniers jours, avec 10 établissements en alerte sanitaire recensés.
Sur la même période, le département totalise 5 inspections et 0 mises en demeure.
Sélection des contrôles récents ayant abouti à une mise en demeure dans le département — utile pour cibler les établissements sous surveillance renforcée.
- 14 sept. 2026
restauration-rapide · LA ROCHE-SUR-YON (85)
- 11 sept. 2026
restauration-traditionnelle · BRETIGNOLLES-SUR-MER (85)
- 3 sept. 2026
restauration-rapide · SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE (85)
- 28 août 2026
restauration-traditionnelle · SAINT-JEAN-DE-MONTS (85)
- 14 août 2026
restauration-traditionnelle · BRETIGNOLLES-SUR-MER (85)
Départements voisins et région
Départements limitrophes
Questions fréquentes
Combien d'établissements CHR recense-t-on en Vendée ?
9454 établissements actifs du secteur CHR et alimentaire sont recensés en Vendée, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre règle de filtre RGPD.
Quel secteur ouvre le plus en Vendée ?
Sur les 30 derniers jours, le secteur de la restauration rapide affiche 7 ouvertures, soit le rythme le plus élevé du département.
Combien de contrôles sanitaires sur 30 jours en Vendée ?
5 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées sur les 30 derniers jours, dont 0 mises en demeure.
Quelles communes concentrent le plus d'activité en Vendée ?
Les communes les plus fournies en établissements actifs sont LES SABLES D OLONNE, LA ROCHE SUR YON, SAINT-JEAN-DE-MONTS. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail des ouvertures et inspections récentes par commune.