Établissements CHR et inspections sanitaires dans l'Orne
Le département recense 14 nouvelles immatriculations et 16 radiations sur les 30 derniers jours, dominées par le secteur de l'hébergement. Parallèlement, 174 inspections sanitaires ont été effectuées, avec 6 mises en demeure prononcées.
Le dynamisme récent dans l'Orne est porté par le secteur de la restauration rapide (+5 ouvertures). Les mises en demeure (6 sur 30 jours) touchent surtout la restauration rapide (33 %). Avec 58 pour 1 000 établissements, le département estsupérieur à la moyenne hexagonale.
+14
30 derniers jours
+251 sur 12 mois
Solde net : -2
30 derniers jours
56 sur 12 mois
Positionnement national
Avec 3015 établissements actifs, le département du 61 se classe 86e sur 106 départements. Solde net : -2 créations. Taux de contrôle : 58 pour 1 000 établissements (moyenne : 54). 68 % des contrôles sont positifs (-22 pts vs moyenne nationale). Rythme d'ouvertures : 0.7 vs moyenne annuelle ; 20 % du parc = Hébergement.
- Rang — établissements
- 86e / 106
- Rang — ouvertures 30j
- 71e / 106
- Solde net 30j
- -2
- Taux de contrôle
- 58 / 1 000
- Notes positives
- 68 % (-22 pts vs moy. nat.)
- Momentum ouvertures
- en dessous de la moyenne annuelle
- Secteur dominant
- 20 % — Hébergement
- Jamais inspecté
- 94 %
l'Orne repose sur un tissu CHR de proximité, au sein de Normandie : boulangeries-pâtisseries artisanales, boucheries-charcuteries, restaurants de village et commerces alimentaires de centre-bourg. Le département valorise l'art de bouche local, les circuits courts et une restauration ancrée dans les traditions culinaires régionales. dans l'Orne, l'hébergement, la restauration rapide et la restauration traditionnelle structurent l'essentiel du paysage CHR local.
Top communes du département
Le classement communal dans l'Orne met en évidence ALENCON (559 établissements), tandis que ALENCON mène les ouvertures récentes (+3 sur 30 jours). Les communes les plus peuplées en CHR concentrent l'essentiel des flux de création et d'inspection du département.
| Rang | Commune | Établissements | Ouvertures 30j | Ouvertures 12 mois | Inspections 30j |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ALENCON | 559 | 3 | 37 | 1 |
| 2 | FLERS | 249 | 2 | 17 | 2 |
| 3 | ARGENTAN | 220 | 0 | 12 | 0 |
| 4 | BAGNOLES DE L'ORNE NORMANDIE | 176 | 0 | 4 | 0 |
| 5 | L AIGLE | 147 | 1 | 11 | 3 |
| 6 | MORTAGNE-AU-PERCHE | 102 | 0 | 4 | 1 |
| 7 | LA FERTE MACE | 96 | 0 | 4 | 0 |
| 8 | DOMFRONT EN POIRAIE | 83 | 0 | 8 | 0 |
| 9 | SEES | 82 | 0 | 4 | 0 |
| 10 | TINCHEBRAY-BOCAGE | 63 | 0 | 2 | 0 |
Explorer par secteur d'activité
Les 8 secteurs CHR recensés dans l'Orne couvrent 2 583 établissements actifs. Dans ce département, le secteur de la restauration rapide affiche le plus d'ouvertures récentes, tandis que l'hébergement reste le segment le plus installé.
Hébergement
612 établissements
+2 ouvertures / −1 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Restauration rapide
361 établissements
+5 ouvertures / −1 fermetures (30j)
18 alertes sanitaires en cours
Restauration traditionnelle
327 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
12 alertes sanitaires en cours
Supermarchés et épiceries
324 établissements
+0 ouvertures / −6 fermetures (30j)
2 alertes sanitaires en cours
Boissons, caves et bars
311 établissements
+3 ouvertures / −4 fermetures (30j)
5 alertes sanitaires en cours
Boulangerie-pâtisserie
256 établissements
+2 ouvertures / −1 fermetures (30j)
7 alertes sanitaires en cours
Boucherie-charcuterie
206 établissements
+1 ouvertures / −1 fermetures (30j)
7 alertes sanitaires en cours
Industrie agroalimentaire
186 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires en cours
Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)
la restauration rapide cumule 3 inspections sur les 30 derniers jours, avec 18 établissements en alerte sanitaire recensés.
Sur la même période, le département totalise 11 inspections et 6 mises en demeure.
Sélection des contrôles récents ayant abouti à une mise en demeure dans le département — utile pour cibler les établissements sous surveillance renforcée.
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Départements voisins et région
Départements limitrophes
Calvados (14)
10 127 établ. · 43 ouv. sur 30j
Eure (27)
5 639 établ. · 21 ouv. sur 30j
Eure-et-Loir (28)
3 945 établ. · 15 ouv. sur 30j
Manche (50)
5 991 établ. · 30 ouv. sur 30j
Mayenne (53)
2 897 établ. · 13 ouv. sur 30j
Sarthe (72)
4 825 établ. · 21 ouv. sur 30j
Seine-Maritime (76)
12 910 établ. · 43 ouv. sur 30j
Questions fréquentes
Combien d'établissements CHR recense-t-on dans l'Orne ?
3015 établissements actifs du secteur CHR et alimentaire sont recensés dans l'Orne, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre règle de filtre RGPD.
Quel secteur ouvre le plus dans l'Orne ?
Sur les 30 derniers jours, le secteur de la restauration rapide affiche 5 ouvertures, soit le rythme le plus élevé du département.
Combien de contrôles sanitaires sur 30 jours dans l'Orne ?
11 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées sur les 30 derniers jours, dont 6 mises en demeure.
Quelles communes concentrent le plus d'activité dans l'Orne ?
Les communes les plus fournies en établissements actifs sont ALENCON, FLERS, ARGENTAN. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail des ouvertures et inspections récentes par commune.