Établissements CHR et inspections sanitaires dans le Gers
Sur le dernier mois, le département compte 8 créations et 3 cessations d'activité, avec une dynamique portée par le secteur de l'hébergement. Les services de contrôle sanitaire y ont recensé 177 inspections et 1 mises en demeure.
Gers : le secteur le plus dynamique ce mois-ci est l'hébergement (3 ouvertures, en accélération par rapport au mois précédent). l'hébergement concentre 100 % des mises en demeure du département. Le taux de contrôle sanitaire (55 pour 1 000 établissements) est supérieur à la moyenne nationale.
+8
30 derniers jours
+275 sur 12 mois
Solde net : +5
30 derniers jours
14 sur 12 mois
Positionnement national
Avec 3205 établissements actifs, le département du 32 se classe 82e sur 106 départements. Solde net : +5 créations. Taux de contrôle : 55 pour 1 000 établissements (moyenne : 54). 92 % des contrôles sont positifs (+2 pts vs moyenne nationale). Rythme d'ouvertures : 0.3 vs moyenne annuelle ; 19 % du parc = Hébergement.
- Rang — établissements
- 82e / 106
- Rang — ouvertures 30j
- 89e / 106
- Solde net 30j
- +5
- Taux de contrôle
- 55 / 1 000
- Notes positives
- 92 % (+2 pts vs moy. nat.)
- Momentum ouvertures
- en dessous de la moyenne annuelle
- Secteur dominant
- 19 % — Hébergement
- Jamais inspecté
- 94 %
le Gers associe viticulture et art de bouche, au sein de Occitanie : caves, bars à vins, restaurants de terroir et commerces alimentaires de qualité structurent un tissu CHR tourné vers l'œnotourisme et la gastronomie régionale. La filière viticole influence directement l'offre de restauration et les commerces spécialisés. dans le Gers, l'hébergement, les boissons, caves et bars et la restauration rapide structurent l'essentiel du paysage CHR local.
Top communes du département
Côté créations récentes, AUCH affiche le rythme le plus soutenu avec 2 ouvertures sur 30 jours.
| Rang | Commune | Établissements | Ouvertures 30j | Ouvertures 12 mois | Inspections 30j |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | AUCH | 619 | 2 | 33 | 1 |
| 2 | CONDOM | 237 | 2 | 14 | 0 |
| 3 | L ISLE JOURDAIN | 204 | 0 | 8 | 0 |
| 4 | LECTOURE | 121 | 0 | 10 | 0 |
| 5 | FLEURANCE | 119 | 0 | 5 | 1 |
| 6 | EAUZE | 116 | 0 | 6 | 0 |
| 7 | CAZAUBON | 100 | 1 | 6 | 0 |
| 8 | VIC-FEZENSAC | 99 | 1 | 8 | 0 |
| 9 | GIMONT | 99 | 0 | 2 | 0 |
| 10 | MIRANDE | 97 | 0 | 5 | 0 |
Explorer par secteur d'activité
Sur les 30 derniers jours, la dynamique commerciale dans le Gers est portée par le secteur de l'hébergement (+3 ouvertures), même si l'hébergement conserve le parc le plus dense (605 établissements).
Hébergement
605 établissements
+3 ouvertures / −0 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Boissons, caves et bars
459 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Restauration rapide
350 établissements
+3 ouvertures / −1 fermetures (30j)
4 alertes sanitaires en cours
Supermarchés et épiceries
327 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires en cours
Restauration traditionnelle
309 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires en cours
Boucherie-charcuterie
253 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
3 alertes sanitaires en cours
Industrie agroalimentaire
247 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires en cours
Boulangerie-pâtisserie
214 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
3 alertes sanitaires en cours
Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)
l'hébergement cumule 2 inspections sur les 30 derniers jours, avec 0 établissements en alerte sanitaire recensés.
Sur la même période, le département totalise 3 inspections et 1 mises en demeure.
Sélection des contrôles récents ayant abouti à une mise en demeure dans le département — utile pour cibler les établissements sous surveillance renforcée.
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Départements voisins et région
Départements limitrophes
Autres départements — Occitanie
Ariège (09)
2 438 établ. · 8 ouv. sur 30j
Aude (11)
6 934 établ. · 14 ouv. sur 30j
Aveyron (12)
4 314 établ. · 9 ouv. sur 30j
Gard (30)
11 633 établ. · 38 ouv. sur 30j
Haute-Garonne (31)
17 233 établ. · 71 ouv. sur 30j
Hérault (34)
22 156 établ. · 63 ouv. sur 30j
Lot (46)
3 313 établ. · 8 ouv. sur 30j
Lozère (48)
1 653 établ. · 3 ouv. sur 30j
Questions fréquentes
Combien d'établissements CHR recense-t-on dans le Gers ?
3205 établissements actifs du secteur CHR et alimentaire sont recensés dans le Gers, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre règle de filtre RGPD.
Quel secteur ouvre le plus dans le Gers ?
Sur les 30 derniers jours, le secteur de l'hébergement affiche 3 ouvertures, soit le rythme le plus élevé du département.
Combien de contrôles sanitaires sur 30 jours dans le Gers ?
3 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées sur les 30 derniers jours, dont 1 mises en demeure.
Quelles communes concentrent le plus d'activité dans le Gers ?
Les communes les plus fournies en établissements actifs sont AUCH, CONDOM, L ISLE JOURDAIN. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail des ouvertures et inspections récentes par commune.